در کارگاه پرورش قارچ استانداردهای زیرآموزش داده می شود:
پرورش دهنده قارچ دکمه ای، کارگر سالن های پرورش قارچ دکمه ای، کشتکار گلخانه های خاکی، پرورش دهنده گل در فضای آزاد، تکثیر و پرورش گیاهان آپارتمانی، سبزیکار، تکنسین باغات مناطق معتدله، پیوند زن درختان باغی، دستیار باغبان، تولید کننده ورمی کمپوست
نام و نام خانوادگی
مدرک تحصیلی
پست الکترونیک
مهدی شریف نیا
کارشناسی زراعت و اصلاح نباتات
1982sharifnia@gmail.com
پرورش قارچ خوراکی:
پرورش قارچ کسب و کاری زود بازده است که نیاز به سرمایه اولیه زیادی هم ندارد. علاقه مندان به کار تولیدی در خانه می توانند با پرورش قارچ در منزل به سودی تضمین شده و منطقی دست پیدا کنند. برای این کار باید با نحوه آموزش پرورش قارچ بیشتر آشنا شوید. ریسک سرمایه گذاری تولید قارچ در مقایسه با دیگر کسب و کارهای حرفه ای، بسیار کمتر است. سودآوری، تضمین سرمایه، ریسک مالی اندک، سادگی کار و بازار فروش خوب از مواردی است که باعث شده تا بسیاری از شهرنشین ها هم وارد صنعت پرورش قارچ شوند. انواع قارچ صدفی، قارچ دکمه ای و غیره در صورت پرورش اصولی به خوبی رشد می کنند.
پرورش قارچ دکمه ای شغلی از گروه کشاورزی (امور زراعی) است . کارآموزان در این دوره آموزشی با چگونگی طراحی و احداث سالن پرورش قارچ دکمه ای ، تجهیزات مورد نیاز در امر پرورش قارچ ، روش تهیه بذر و کمپوست قارچ دکمه ای ، شرایط داشت و برداشت این محصول ، شناسایی و مبارزه با آفات و بیماری های قارچ دکمه ای آشنا می شوند. همچنین در این دوره آموزشی در خصوص بازاریابی ، فروش و شرایط ایمنی و بهداشت در پرورش قارچ کمه ای آموزش های لازم را دریافت می کنند.